Gezonde chocoladereep

Ja het is mogelijk! Gezonde zelfgemaakte chocolade in een mum van tijd. Wie had dat gedacht?!

Ingrediënten voor 1 reep:

• 75 gram kokosolie
• 50 gram rauwe cacaopoeder
• 4 el honing

Doe er dan doorheen wat jij lekker vindt:

• Hazelnoten, ik hou van hele bergen hazelnoten in mn chocolade
• Pecannoten en grof zeezout, oh my dit is lekker
• Pistachenoten
• Kokosrasp
• Mix van noten en cranberries
• Oreo koekjes of m&m’s als je het toch nog ongezond wil maken, maar wel erg lekker!
• Whatever floats your boat…

Zo maak je het:

Doe bakpapier (tegen het plakken) in een cakevorm of een bakje met een platte bodem. Zet een steelpannetje op een laag vuurtje en smelt de kokosolie, doe de honing en de rauwe cacao er bij en roer het door tot het glad is. Ik hou van glad. Giet dit in de cakevorm of het bakje. Doe er in wat jij lekker vindt. Dek af met clingfilm en zet het 15 minuten in de vriezer. Klaar is Kees. De chocoloco is klaar om je mond te strelen. En als je het niet in één keer op eet, zet je het in de koelkast om er later weer van te genieten.